Come troverai in altri articoli di approfondimento, la salute della nostra pelle, i capelli, le unghie e le articolazioni dipendono dal collagene, una proteina naturalmente presente nel nostro corpo, la cui produzione inizia a ridursi a partire dai 25 anni d’età. Quindi, per mantenere pelle, articolazioni, unghie e capelli sani, e ritardare l’invecchiamento, si possono assumere integratori di collagene idrolizzato. Solitamente, questi sono di origine bovina o marina. Ma, se non siamo esperti, come facciamo a capire qual è il collagene idrolizzato migliore presente sul mercato? Con questo approfondimento, proverò a darti qualche informazione in più per capire quale scegliere e quale sia meglio per le tue esigenze.
Cosa devi sapere sul collagene idrolizzato
Il collagene idrolizzato è un integratore di proteine naturalmente presenti nel nostro corpo, che generalmente si ottiene dalla degradazione della proteina collagene presente nei legamenti, nei tendini, nelle ossa, nella pelle, nelle cartilagini o nelle squame di alcuni animali. Tramite una lavorazione degli enzimi proteici di queste parti del corpo degli animali, le catene di aminoacidi che formano il collagene si frammentano in unità di 2 o 3 aminoacidi essenziali, i peptidi.
Il motivo per cui si effettua questa particolare lavorazione è principalmente quello di permettere una maggiore assimilazione della proteina. Infatti, i peptidi così “spezzettati” vengono digeriti molto più velocemente dal corpo, rispetto alla proteina intera.
Come assumere il collagene idrolizzato?
Il collagene idrolizzato si può trovare in mercato in diversi formati, molto facili da assumere. Puoi trovarlo liquido, in fiale, oppure in polvere, in comode bustine monodose, infine anche in capsule. Come già detto, la produzione di collagene diminuisce con l’avanzare dell’età. Quindi, assumere integratori di collagene ti aiuterà a mantenere pelle, capelli e articolazioni dall’aspetto sano, sia fuori che dentro!
Sul mercato puoi trovare diversi tipi di collagene idrolizzato:
- Collagene idrolizzato bovino puro: estratto direttamente da ossa, tendini e legamenti dei bovini. Questo viene poi lavorato e le catene spezzettate mediante diversi enzimi. Solitamente, lo trovi sul mercato sotto forma di polvere, liquido o in capsule.
- Collagene idrolizzato marino, che si ottiene da pelle, squame, cartilagini o lische dei pesci, tra cui la tilapia, il merluzzo e il pacu. Solitamente, anche questo viene venduto in polvere, capsule oppure liquido.
- Collagene idrolizzato di entrambe le origini, quindi che contiene collagene derivante da diversi tipi di animali, come bovino, suino, pollo, pesce, guscio d’uovo e pelle di rana. Solitamente, queste miscele si presentano in polvere, in quanto il loro sapore sotto forma di liquido potrebbe risultare sgradevole.
Il formato incide sull’assorbimento?
La risposta a questa domanda è no. Il formato non incide sull’assorbimento o sull’efficacia del prodotto. Piuttosto, scegliere un formato adatto alla propria vita e alle proprie abitudini è essenziale. Ad esempio, un formato in comode bustine di collagene monouso in polvere è perfetto per assumere la quantità giusta, in qualsiasi luogo e momento della giornata. Quindi, se viaggi molto o sei spesso fuori casa, ti converrà optare per un formato facile da portare con te, come quello in polvere e in bustine. Ti basterà, quindi, un bicchiere d’acqua, o di succo di frutta, per assumere la tua dose di collagene giornaliera.
Qual è il collagene idrolizzato migliore in base al formato?
Sulla scelta del miglior collagene idrolizzato disponibile incide soprattuto la concentrazione della proteina nei prodotti. Infatti, oggi sul mercato puoi trovare tantissimi integratori di collagene, a prezzi molto diversi tra loro. Quello che ti raccomando è di controllare la quantità di collagene presente e gli altri ingredienti che compongono la miscela.
La quantità di collagene raccomandata al giorno è di almeno 3-4 grammi. A tal proposito, è importante notare che spesso, in caso di integratori di collagene in pastiglie, la maggior parte non raggiunge questa quantità. Un motivo può essere la dimensione delle capsule, che essendo ridotta, non permette di avere i 4 grammi di collagene in una sola unità. Gli integratori di collagene che contengono la quantità più alta di proteina sono, quindi, proprio quelli in polvere.
Da notare, inoltre, che negli integratori in polvere spesso vengono aggiunte altre sostanze attive, che aiutano sia la produzione di collagene, sia l’antiossidazione e la rigenerazione dei tessuti, sia il mantenimento di pelle, capelli e unghie sani. Tra questi, la Vitamina C, lo Zinco, la Biotina, l’Acido Ialuronico, la Centella e diverse altre.
Quindi, quale collagene idrolizzato scegliere?
Il collagene idrolizzato marino e quello di origine animale (bovino o suino) hanno proprietà molto simili. Inoltre, è importante sottolineare che non esistono integratori di collagene di origine vegetale, in quanto in quanto i vegetali non hanno tessuti connettivi e la funzione di cellule gelatinose nelle piante è completamente diversa rispetto a quella negli animali.
Nella scelta del tuo integratore, ti consiglio di controllare che non ci siano altri ingredienti “non necessari”. Infatti, alcune aziende aggiungono aromi o zuccheri per migliorarne il sapore. Se, da una parte, questo può rendere il gusto più delicato e appetibile, dall’altro dovrai considerare anche l’apporto di sostanze allergizzanti, zuccherine o coloranti e conservanti, ogni volta che assumerai l’integratore. Pertanto, ti consiglio di scegliere un integratore di collagene senza zuccheri, dolcificanti, aromi o altri additivi aggiunti. Inoltre, controlla sempre la certificazione e l’origine del collagene che assumi. Questa è una buona prassi sia per la tua salute, sia per essere sicuri di scegliere un integrazione che garantisca una lavorazione etica del prodotto.
Per concludere, se scegli di assumere collagene per migliorare l’aspetto estetico, oltre che interno, della tua pelle, ti consigliamo di abbinare anche creme e sieri che aiutino anche l’elasticità degli strati più esterni della pelle. In questo modo, agirai sia internamente che esternamente, per un risultato garantito e un aspetto sano.
