Il collagene è una delle proteine più importanti per il nostro organismo, perché fornisce la struttura su cui si basano molti organi del nostro corpo. Costituisce il 30% dell’intero patrimonio proteico di esseri umani e mammiferi in genere, di conseguenza è presente in grandi quantità nel nostro corpo.
Quali sono però le giuste quantità che possiamo assumere per ricavarne i maggiori benefici per il nostro organismo e per il nostro aspetto fisico?
Cos’è e cosa fa il collagene
Il collagene è formato da tre amminoacidi intrecciati insieme, la cui “ricetta” può subire numerose variazioni. Esistono infatti almeno 28 tipi diversi di collagene, i più comuni nel nostro organismo sono cinque, con il tipi 1, 2 e 3 in testa.
Questa proteina fondamentale, svolge numerose funzioni all’interno del nostro corpo: ad esempio dona alla pelle elasticità, fermezza e resistenza, alle ossa flessibilità e robustezza, ai muscoli resistenza e tramite le cartilagini lubrifica le articolazioni e fornisce protezione contro urti e compressioni. Anche la salute e la bellezza dei capelli e perfino dei denti dipendono in arte dal collagene.
In dettaglio:
- Tipo 1
Serve dare struttura alla pelle, ai tendini, alle ossa, al tessuto connettivo e alla cartilagine fibrosa, come quella dei menischi. - Tipo 2
Si trova nella cartilagine ialina, riveste le articolazioni e forma parte del naso, della laringe e dei bronchi. È anche il collagene che fa da “anti-shock” e lubrificante nelle cartilagine delle articolazioni, è molto elastico ed è resistente ad urti e pressione. - Tipo 3
È il collagene che forma la struttura degli organi cavi, come vene, arterie, utero e intestino. Inoltre contribuisce a rendere elastica la pelle e a favorire la cicatrizzazione dopo una lesione. Spesso è presente negli organi assieme al collagene di tipo 1.
Collagene elemento fondamentale nel processo di invecchiamento
Il corpo umano produce naturalmente il collagene tramite cellule specifiche, ma dopo una certa età, solitamente dopo i 25 anni, la sua produzione cala, innescando il naturale processo di invecchiamento.
Per rallentare l’invecchiamento però è possibile integrarlo o favorirne la produzione in vari modi, ad esempio seguendo una dieta corretta, facendo esercizio fisico, evitando di esporsi eccessivamente ai raggi UV, limitando per quanto possibile lo stress e rinunciando eventualmente al vizio del fumo.
È anche possibile aumentare la quantità di collagene presente nell’ organismo assumendo degli integratori, ma in questo caso, sebbene le controindicazioni siano pressoché inesistenti, è bene sapere quali sono le dosi necessarie perché possa dare i maggiori benefici.
Quanto collagene posso assumere ogni giorno?
Trattandosi di una sostanza largamente presente nel nostro organismo, normalmente le dosi consigliate sono piuttosto abbondanti. Si va da un minimo di 1 a un massimo di 10 grammi al giorno, ma possono essere anche molto meno: per i preparati al collagene destinati al benessere delle articolazioni, la dose giornaliera è di 40 milligrammi.
Se l‘alimentazione è quella giusta però non è detto che sia necessario assumerne così tanto in maniera diciamo così “esterna”: molti cibi lo contengono e altri invece ne stimolano la produzione (ne abbiamo parlato qui e anche qui)
Se parliamo di integratori al collagene per uso cosmetico, per vederne i benefici sulla propria pelle, è consigliabile assumerlo continuativamente per almeno due mesi, come rivela anche questo studio scientifico del 2013 (qui l’articolo).
Quale e quanto collagene è meglio assumere?
A seconda delle tue esigenze potresti avere bisogno di assumere un tipo diverso di collagene. Il Tipo 1 ad esempio è il più indicato per ridare elasticità e tonicità alla pelle e ridurre le rughe, mentre il Tipo 2 può aiutare in caso di problemi alle ossa e alle articolazioni.
| Effetto desiderato | Dose giornaliera | Tipo di collagene |
| Idratazione della pelle | 10 g | Tipo 1 |
| Idratazione delle pelle del viso | 1g | Tipo 1 |
| Elasticità della pelle | 5g | Tipo 1 |
| Rughe occhi e zampe di gallina | 2,5g | Tipo 1 |
| Cellulite | 2,5g | Tipo 1 |
| Miglioramento massa muscolare (attività fisica) | 15g | Tipo 1 |
| Riduzione problemi articolari/artrosi al ginocchio | 40mg | Tipo 2 |
| Riduzione problemi alle ginocchia (attività fisica) | 40mg | Tipo 2 |
Possibili controindicazioni
In generale non ci sono controindicazioni particolari per quanto riguarda l’assunzione di collagene né risulta possa interagire con farmaci o altre sostanze.
Gli integratori solitamente si presentano in forma solubile o liquida, pronti da bere: i problemi che potrebbero derivarne potrebbero limitarsi a difficoltà digestive, ma poiché il collagene è sempre di origine animale, bisogna prestare attenzione anche all’eventuale presenza di allergeni.
